Детокс диеты стали популярными как никогда ранее.

Диета обещает очистить кровь и вывести вредные токсины из организма.

Однако не совсем ясно, как это происходит, какие конкретные вещества выводятся, если детокс действительно работают.


Что такое детокс?

Детокс-диета – это, как правило, краткосрочные мероприятия, направленные на выведение токсинов из организма.

Такая диета включает в себя период голодания, за которым следует питание строго из фруктов, овощей, фруктовых соков и воды. Иногда детокс включает употребление разных трав, чаев, добавок, а также очищение толстой кишки или клизмы.

Это делает, чтобы:

  • дать отдых органам в процессе голодания’;
  • стимулировать печень избавляться от токсинов;
  • вывести токсины через кал, мочу и пот;
  • улучшить кровообращение;
  • наполнить организм полезными веществами.

Детокс рекомендуются проводить из-за потенциального вредного воздействия токсичных химических веществ , поступающих из окружающей среды или продуктов питания, на организм. К ним относятся загрязняющие вещества, синтетические химикаты, тяжелые металлы и другие вредные соединения.

Диета обещает помочь справиться с различными проблемами со здоровьем, включая ожирение, проблемы с пищеварением, аутоиммунные заболевания, воспаление, аллергия, вздутие живота и хроническую усталость.

Исследований, посвященных изучению влияния детокса мало, а те немногие, что были проведены неубедительны.

Резюме: детокс – это кратковременное изменение питания и образа жизни, направленное на выведение токсинов из организма. Утверждают, что он помогают при различных проблемах со здоровьем.

Самые распространенные виды детокса

Есть много видов детокса: от радикального голодания до более простых способов изменения образа питания.

Большинство детокс диет включают по крайней мере один из следующих пунктов:

  • голодать в течение 1-3 дней;
  • пить свежие фруктовые и овощные соки, коктейли, воду и чай;
  • пить только определенные жидкости, такие как соленая вода или лимонный сок;
  • исключать продукты с высоким содержанием тяжелых металлов, загрязняющих веществ и аллергенов;
  • принимать добавки или травы;
  • избегать всех аллергенных продуктов, а затем медленно вводите их снова;
  • использовать слабительные, что бы очистить толстую кишку или делать клизмы;
  • регулярно заниматься спортом;
  • полностью исключить алкоголь, кофе, сигареты и рафинированный сахар;

Детоксикационные диеты различаются по интенсивности и продолжительности.

Резюме: существует много видов детокса. Все они почти всегда включают голодание, употребление определенных продуктов, избегание вредных ингредиентов и / или прием пищевых добавок.

Какие токсины выводятся из организма при детоксе?

Детокс редко определяет конкретные токсины, которые способен вывести. Механизмы, с помощью которых планируется это сделать, также неясны.

На самом деле, нет практически никаких доказательств того, что детокс избавляет от каких-либо токсинов в организме.

Более того, тело постоянно самоочищается с помощью печени, выделения кала, мочи и пота. Печень делает токсичные вещества безвредными и осуществляет их вывод.

Несмотря на это, существует некоторые химические вещества, которые тяжело вывести из организма. Это стойкие органические загрязнители, фталаты, бисфенол А (BPA) и тяжелые металлы.

Они имеют тенденцию накапливаться в жировой ткани или крови и могут пройти годы прежде чем они будут выведены из тела.

Сейчас производители продуктов стараются не использовать эти соединения в своих продуктах, или, по крайней мере, пытаются ограничить их использование.

Существует мало доказательств эффективности детокса в выводе этих соединений из организма.

Резюме: детокс не определяет конкретные токсины, которые выводит, и доказательств того, что он на способен нет. Тело очищает себя от большинства токсинов через печень, кал, мочу и пот.

Насколько эффективен детокс?

Некоторые приверженцы детокса сообщают, что чувствуют себя более энергичными во время и после диеты

Однако эти улучшения самочувствия могут быть связаны с устранением из рациона обработанных продуктов, алкоголя и других вредных веществ.

Также, возможно, из-за получения в процессе диеты витаминов и минералов, которых не доставало.

Тем не менее, есть те, кто сообщают, что чувствуют себя плохо во время детокса.

Влияние детокса на потерю веса

В процессе детокса быстро теряют вес, но этот эффект, по-видимому, связан с потерей жидкости и углеводов, а не жира. Потерянный вес обычно быстро восстанавливается, как только заканчивается программа очищения.

В исследовании, в котором участвовали корейские женщины с избыточным весом, изучалась лимонная детоксикационная диета, которая ограничивала питание участниц в течение семи дней смесью органических кленовых или пальмовых сиропов и лимонным соком.

Из-за диеты значительно снизилась масса тела, ИМТ, процент жира в организме, уменьшилась окружность талии, маркеры воспаления, инсулинорезистентность.

Если детокс программа включает в себя строгое ограничение калорий, это, безусловно, приведет к потере веса и улучшению метаболизма — но это вряд ли поможет сохранить вес в долгосрочной перспективе.

Детокс, интервальное голодание и стресс

Некоторые разновидности детокс-диет приносят тот же эффект, что кратковременное или интервальное голодание.

Интервальное голодание увеличивает чувствительность к лептину и инсулину.

Однако не все получают подобные положительные эффекты. Исследования показывало, что как 48-часовое голодание, так и 3-недельный период снижения потребления калорий повышает уровень гормона стресса.

Кроме того, экстремальные диеты могут стать стрессовым опытом, так как необходимо сопротивляться многим искушениям и переживать ощущение крайнего голода.

Резюме: детокс-диеты помогают потерять вес в краткосрочной перспективе. Некоторые детоксикационные диеты похожи на интервальное голодание, которое улучшает некоторые биомаркеры здоровья.

Следование некоторым рекомендациям детокса положительно влияет здоровье:

  • избегать еды, содержащей тяжелые металлы;
  • делать регулярные физические упражнения для потоотделения;
  • употреблять цельную, питательную, здоровую пищу;
  • избегать обработанных продуктов питания;
  • пить воду и зеленый чай;
  • ограничить стресс, расслабляться и хорошо спать.

Следование этим рекомендациям, как правило, связано с улучшением здоровья — независимо от того, относятся ли они к детокс-диете или нет.

Резюме: некоторые рекомендации детокса помогут улучшить  здоровье. Это избегание токсинов из окружающей среды, физические упражнения, употребление полезной пищи, питьевой воды, ограничение стресса и расслабление.

Безопасность и побочные эффекты детокса

Прежде чем приступать к детоксу, следует ознакомиться с возможными побочными эффектами.

Строгое ограничение калорий

Некоторые детокс-диеты предписывают голодание или строгое ограничение калорий. Кратковременное голодание и ограниченное потребление калорий может привести к усталости, раздражительности и неприятному запаху изо рта.

Длительное голодание приводит к дефициту витаминов и минералов, а также к дисбалансу электролитов и даже к смерти.

Кроме того, способы очистки толстой кишки, которые иногда рекомендуются во время детокса, могут вызвать обезвоживание, спазмы, вздутие живота, тошноту и рвоту.

Передозировка

Некоторые детокс-диеты могут привести к передозировке пищевыми добавками, слабительными, мочегонными и даже водой.

Эффективность многих детокс-продуктов и добавок не подтверждена научно.

Группа риска

Некоторым группам людей не стоит начинать детокс и другие ограничивающие калории режимы питания без предварительной консультации с врачом.

В группу риска входят: дети, подростки, пожилые люди, те, кто недоедает, беременные или кормящие женщины, а также люди, у которых есть проблемы с уровнем сахара в крови, такие заболевания как диабет или расстройство пищевого поведения.

Резюме: детокс-диеты могут серьезно ограничить поступление питательных веществ и минералов, создавая различные риски для здоровья. Некоторым людям не следует никогда следовать подобным режимам питания.

Финальные выводы

Ваше тело часто подвергается воздействию токсичных веществ. Однако в большинстве случаев оно самостоятельно избавляется от них без дополнительной помощи.

Хотя детокс кажется заманчивым и модным, получаемые от него положительные эффекты не связаны с выведением токсинов, а скорее с устранением нездоровых продуктов питания и вредных привычек.

Разумный подход заключается в том, чтобы правильно и полноценно питаться, заниматься спортом и в целом улучшить свой образ жизни, а не заниматься потенциально опасном очищением.